21. Juli 2021
Nawras Al Machout

Alepposeife Herstellung – Wie wird Alepposeife hergestellt?

Sie fragen sich, wie Alepposeife eigentlich hergestellt wird? In diesem Artikel gehen wir detailliert auf die Alepposeife Herstellung ein. So können Sie sich einen genauen Einblick in den Produktionsprozess verschaffen.
alepposeife herstellung

Grundlegend gilt: die Alepposeife Herstellung ist nur in kühlen Monaten, also von Dezember bis März, möglich. Der ursprüngliche Herstellungsprozess wurde über die Jahrhunderte hinweg nur wenig verändert. Lassen Sie uns mal einen genauen Blick auf den Prozess der Alepposeife Herstellung werfen.

Zhenobya alepposeife herstellung
Die Schneidemaschine ist bei der Alepposeife Herstellung ein wichtiges Werkzeug

So wird die Alepposeife von Zhenobya hergestellt

Bei der Alepposeife Herstellung wird das Olivenöl in großen Kesseln mit in Wasser gelöster Sodaasche gemischt. Die Mischung wird dann auf über 200 Grad Celsius erhitzt und solange gerührt, bis das Olivenöl vollständig in Glyzerin und das Natriumsalz des Olivenöls zerfällt. Am Ende des Kochvorgangs wird das gewisse Etwas dieser Seife hinzugefügt – und zwar das Lorbeeröl.

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Zur Fertigstellung kommt es, indem der Siedemeister die Seife im Rahmen einer „Verkostung“ prüft und den Verseifungsprozess dann zu Ende führt. Die Sodalösung wird aus dem Kessel abgelassen und die Seifenmischung bis sie völlig laugenfrei ist, mit frischem Wasser gewaschen. Nachdem das Wasser abgelassen wurde, bleibt die Seife zum Abkühlen und vollständigem Entwässern über Nacht stehen. Im Anschluss wird die noch warme hellgrüne Paste gleichmäßig auf einem vorbereiteten Boden verteilt und härtet dort für mehrere Stunden aus. 

Zhenobya alepposeife
Für die Alepposeife Herstellung werden modifizierte Schuhe verwendet

Alepposeife Herstellung – Reifeprozess von 6 Monate ist essenziell 

Nach der Aushärtung wird die rohe Seife dann mit einer Handschneidemaschine in Würfel geschnitten und mit dem Firmenstempel versehen. Wie guter Wein, muss auch die Seife mindestens 6 Monate lang reifen, bevor sie in den Handel geht.

Die Stücke werden in besonders belüfteten Gewölben gestapelt. Dies ist sehr zeitintensiv, weil zwischen den Stücken Zwischenräume bestehen müssen, damit das Äußere der Seife verkrusten kann. 

Die Oberfläche der olivgrünen Seife oxidiert dann zu dem typischen ockergelben Farbton, während das Innere olivgrün bleibt. Wenn Sie wissen wollen, wie alt eine Alepposeife ist, schauen Sie sich einfach die Dicke der ockerfarbenen Schicht an.

Alepposeife enthält einen hohen Anteil an Vitamin E

Die olivgrünen Teile der Alepposeife kennzeichnen den hohen Anteil an Vitamin E. Seife aus Syrien – Alepposeife, Sabon Halab, Savon Aleph –  gilt als Vorfahre der Marseiller-Seife. In Aleppo wird sie seit dem Altertum nach traditioneller Art hergestellt. In unserem Beitrag Alepposeife – Ein Blick in die Geschichte erfahren Sie mehr über die Historie der berühmten Seife.

Aufgrund der gesunden Eigenschaften wird die Alepposeife im gesamten Orient geschätzt. Inzwischen ist der Ruhm dieser in einem langwierigen Verfahren hergestellten Seife auch ins Ausland gelangt – denn ansonsten würden Sie diesen Artikel wohl kaum lesen. 

Aber warum ist Seife aus Syrien so beliebt? Nun, Olivenölseife aus Syrien ist 100 % pflanzlich und frei von jedweden Zusätzen. Nicht umsonst sagt Thomas Jefferson: 

„Der Olivenbaum ist sicher das wertvollste Geschenk des Himmels.“

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Wir haben Ihnen in diesem Artikel einen genauen Überblick über die Alepposeife Herstellung gegeben. Die ausgezeichneten Eigenschaften des enthaltenen Olivenöls in Kombination mit der heilenden Wirkung des Lorbeeröls sorgen nachhaltig für eine gesunde Körperpflege. 

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